In der Weihnachtsbäckerei gibt es so manche Leckerei, hier finden Sie die Rezepte dazu. Weihnachtsgebäck Wer liebt sie nicht, Zimtsterne oder Spritzgebäck oder doch lieber Heidesand . Wenn der Duft von frischen Lebkuchen, Vanillekipferln und Weihnachtsplätzchen durch die Wohnungen zieht , spürt man den ersten Hauch von Weihnachten.
Lassen Sie sich von unseren leckeren Weihnachtsrezepten inspirieren.

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Florentiner

Zutaten für ca. 80 Stück:

175 g Zucker
75 g Honig
125 g Butter
150 ml Sahne
175 g Mandelblättchen
100 g Sonnenblumenkerne
150 g dunkle Kuvertüre

Zubereitung:
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Zucker, Honig, Butter und Sahne unter Rühren 5 Minuten köcheln lassen. Mandeln und Kerne unterziehen, weitere 5 Minuten köcheln lassen. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen, ca. 12 Minuten backen, sofort in Rauten schneiden, auskühlen lassen, vom Blech lösen. Kuvertüre schmelzen, Unterseite der Florentiner damit bestreichen, trocknen lassen.

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