Panettone

Bei der Panettone handelt es sich um ein traditionelles Weihnachtsgebäck aus Mailand. Der Weihnachtskuchen hat sich seinen Platz in ganz Italien gesichert und wird auch in anderen Ländern gerne gegessen. Der Teig ist weich und nicht komplett gebacken. Er enthält neben Rosinen auch kandierte Früchte. Zum Trinken gibt es zum Panettone süße Perlweine. Ein Weihnachtskuchen … Weiterlesen …

Gebildbrot

Das Gebildbrot zu Weihnachten und Advent Unter Gebildbrot auch Gebildebrot, Sinngebäck oder Bildergebäck genannt versteht man Gebäck, das in Tier- oder Menschenform gestaltet wurde. Die Gestalt steht im direkten Zusammenhang mit der Zeit, in der sie gebacken wird. Sie werden gebacken, um verschenkt zu werden. So werden zur Weihnachtszeit Engel oder Nikoläuse geformt und gebacken. … Weiterlesen …